이연복 동생 가게 식당 위치 어디? 연희동 맛집 연희면관
‘사장님 귀는 당나귀 귀’에 이연복 셰프의 동생 가게가 공개됐어요. 이연복 셰프 5남매 중 막냇동생으로 나이 차이가 무려 11살 난다고 하네요. 대만 식당을 오픈한 지는 6개월 됐대요. 이연복이 레시피를 모두 잡아 주고 금전적 지원도 해줬대요. 인테리어부터 에어컨 설치, 주방 기구 배치까지 모두 손이 안 닿은 데가 없다고 하네요. 원래 이연복은 대기업 컨설팅 제안도 거절할 만큼 컨설팅에 관심이 없었대요. 그런데 막내 가게가 인생 최초 컨설팅이라고 하네요. 정말 든든한 형을 두신 듯!
이연복에게 평가를 받기 위해 부랴부랴 음식을 만드는 동생. 메뉴는 닭다리튀김덮밥과 우육면이에요. 하지만 양배추가 덜 익었다며 지적 시작. 우육면은 대체로 합격인 듯.
하지만 현재 손님이 없어서 점심까지는 동생 혼자 운영하고 있대요. 오후에 가족들이 나와서 도와준다는데 점심시간에 혼자 하니 꽤 버거우신 것 같더라고요. 키오스크도 고민 중이라는데, 이연복은 너무 삭막한 것 같다며 거부했어요.
동생은 엄청 자유로운 영혼이래요. 그래서 6개월 영업하고 많이 지치신 듯 ㅋㅋㅋ 자연인처럼 또 시골로 가야 하나 고민하더라고요. 이에 이연복 버럭. 식당 폐업하는 거 아닌지.. 원래 이연복 동생은 요식업 종사하기 전 카지노 마케팅으로 20년간 근무했대요. 그때 돈도 많이 벌었다고 하네요. 하지만 전세 사기는 기본 온갖 사기를 다 당했다고..
결국 이연복은 시그니처 메뉴를 또 하나 개발해 줬어요. ‘돼지등갈비튀김’이라는데 비주얼 대박이더라고요. 방송 이후 이거 먹으러 손님 엄청 방문할 듯 하네요. 손님들 리뷰 보고 ‘맛있다’는 말에 펑펑 우신다는데. 이연복 레시피 대만 메뉴들 맛보러 가보고 싶네요!
◆ 이연복 동생 가게 식당
이름 : 연희면관
주소 위치 : 서울 마포구 성미산로29길 35
가격 : 우육면 뉴로우멘 11,000원