건강

엄지의제왕 의사 다이어트 식단(대파 베이글수, 혈당 킬러볼)

2023.08.15.551회

‘엄지의 제왕’에 의사들의 다이어트 비법이 공개됐어요. 먹는 음식과 물 만으로 다이어트에 성공했다고 하는데요. 다이어트 비법을 자세히 알아볼게요.

  • 2달 만에 11kg 감량 성형외과 전문의

-대파 다이어트 효과 : 항염, 항산화 성분이 풍부한 플라보노이드가 풍부하게 함유. 비만율이 낮기로 유명한 프랑스에서는 다이어트 식재료 중 대파(리크)를 가장 사랑함.

-대파 베이글 수 효능 : 체중 감량, 탄력 유지, 노화 방지

-대파 베이글 수 만드는 방법 : 생수 1.5L, 대파 한 줄기, 레몬 슬라이스 1~2조각 준비.

1. 대파 한 줄기를 뿌리까지 썰어줌

2. 생수 1.5L에 대파 뿌리까지 다 넣고 약한 불로 20분간 끓이기

3. 대파 매운맛이 빠지도록 뚜껑 열고 끓이기

4. 레몬의 비타민C는 열에 약하기 때문에 대파 수가 식은 후 넣기

* 하루 동안 대파 베이글 수와 일반 생수 반반 섭취

* 아침, 점심, 저녁 식사 전에 300~500mL 섭취/ 운동 전후로 하루 총 1.5L

  • 20kg 감량 후 인생 처음 비만 탈출한 내과 전문의

-혈당 킬러볼 다이어트 음식 효능 : 식전 혈당 컬러볼 섭취 시 풍부한 단백질과 식이섬유가 포만감을 높이고 당분 흡수는 낮춰 줌.

-혈당 킬러볼 만드는 법 : 돼지고기 안심, 소고기 홍두깨살, 두부 1모, 양파 1개 반, 소금 후추 1티스푼, 아몬드가루 30g 준비

1. 볼에 잘게 다진 양파, 으깬 두부, 간 고기 넣기

2. 소금, 후추 1티스푼 넣어 간 맞추기

3. 접착제로 아몬드가루(불포화지방산, 식이섬유 풍부) 투하

4. 30g씩 동그랗게 뭉치기

5. 볼 익히기 (찜기 15분, 에어프라이어 200도 1분)

* 식전에 혈당 킬러볼 먹은 후 식사 시작

* 혈당 킬러볼 1알=단백질 7g, 몸무게 10kg 당 8g의 단백질 섭취 필요. 몸무게 50kg이라면 매 끼니 식사 전 혈당 킬러볼 1~2개 정도 섭취하기.

* 신장 기능이 나쁘거나 통풍이 있을 시 콩, 두부 등 식물성 단백질로 바꿔서 섭취하기.

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