다슬기의 효능, 삶는법, 해감방법
2023.7.14 ‘천기누설’ 577회 다슬기 효능 다슬기는 청정 1급수 하천과 호수 등의 바위 틈에서 무리 생활해요. 산란기인 5~6월 채취 가능하며, 여름을 건강하게 보낼 수 있게 도와주는 건강 식재료로 알려졌죠. 달팽이가 초록색을 띄는 이유는 엽록소에 있어요. 엽록소의 ‘클로로필’은 체내 독성을 제거하고 혈액을 맑게 해줘 각종 심혈관 질환을 예방하는데 도움을 줄 수 있어요. 보통 엽록소는 채소에 많이 … Read more